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祝!売上杯数第1位 名古屋ラーメンまつり2017 加賀味噌のさらなる味の進化で登場

2017年02月15日|店主のブログ

2月といえば ”名古屋”
今年はさらなる味の進化をテーマに
ラーメンのタレの軸となる
加賀味噌に手を加え満を持して登場です!


先立って名古屋入りしてた
先発隊と合流し いざ出陣!\(^ω^)/

”名古屋めし”には
沢山の味噌を趣向されたグルメが
あるだけに気合いも入ります!


昼を迎える頃には会場はパンク状態∑(゚Д゚)
ブース内もヒートアップ!

最中
”金澤味噌らぁめん秀”で一昨年まで
働いてくれてたスタッフ”朝比奈さん”の
激励あり 差し入れありと感謝

まぁ 大人っぽくなりまして!
”ミサちゃん”ありがとうね(*゚▽゚)ノ


更に本店で働いてて
地元 名古屋で就職した”陸くん”も
遊びに来てくれました!ありがとう♪

味も進化し 評判も上々につき
安堵しつつも
こだわりがお客様を潤わせてるか
気になるのが職人の常
その味をいかに一杯一杯表現出来るかと
いう課題に
チームの存在と結束力は必至!

絆深まる頃に別れの時間を迎え
寂しさを覚えつつ
ラーメンを通じて拡がる人の輪は
まさに財産ですね!♪( ´▽`)

終わってみれば
合計11233杯
売上杯数第1位となりました!
最終日最後の1分1秒まで
全力を出し尽くして頂いたスタッフ
運営の皆様 出店店舗の皆様
ありがとうございました!

東京から応援の”しげさん”
奥様が身籠ってる中、
ありがとうございます!

岐阜から”誠裕さん”
家族の行事もある中
日を割いて頂いて
ありがとうございます!


また
兵庫は明石の有名店
”こがね家”店主 金丸様ステキな笑顔と共に
豚骨スープの色んな知識やアドバイス
大変勉強になりました!
ありがとうございました!

コメントは締め切りました。