「東京ラーメンショー２０１３」加賀麺達兼六会で３年連続出場しました！！｜神仙

今年も駒沢オリンピック公園にて１１月１５日～１１月２４日まで「東京ラーメンショー２０１３」が開催され我「加賀麺達兼六会」は２０日～２４日までの第２幕で出展です。今年も北は北海道から南は沖縄までそうそうたる名店が出場してます。

　　　　　　　　　　　今年も熱い５日間が始まりました！！ラーメンイベントの最高峰「東京ラーメンショー２０１３」！！

　　　　　　　　　　　当然ながら「ガチ」な内容の仕込みに追われます・・・

　　　　　　　　　　　　肉も現場で炙って提供するという荒業、１０時間ぶっ通しで炙る昌平です！

　　　　　　　　　　　濃厚味噌「炎炙」肉盛そば～加賀百年蔵出しバージョン～

創業百年の味噌蔵で造られた濃厚極旨味噌と豚バラ肉がクセになる原価度外視の一杯。

　　　　　　　　　　　　並んで食べていただいたお客様、本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　「東京ラーメンショー２０１３」無事終える事が出来ました。どう表現すれば良いのか素直に書くと内容も成果も最高の５日間でした、そして５日間のイベント において予想を遥かに超える「１０８０２杯」のお客様に足を運んで頂き幸せいっぱいでした。石川代表として「加賀麺達兼六会」の伝説が必ずや石川のラーメン文化の発展と向上 に貢献出来たと思います。

　　　　　　　　　　　　瀧音さん、中村さん、昌平、まっちゃん、澤くん、最高の仲間たちと全てのお客様に満足していただけるよう力を合わせ精一杯やりきり素晴らしい成果を生んだのが何よりの幸せでした。来場していただいた全てのお客様、運営スタッフの皆様に心からお礼申し上げます。ありがとうございました。

そして最後に仕込みの為に夜遅くまで頑張ってくれた我愛すべきスタッフ本当に感謝！！

今年の最後は石川代表として「神仙」で１２月２０日～２５日まで大阪ラーメンEXPO２０１３in万博公園にて出展します！